Prepare facilmente alimentos fritos crocantes com qualidade profissional.
Você sempre inveja a casquinha dourada e crocante do restaurante? Na verdade, o segredo está em um bom tipo de... pó frito com certificação halalSeja você um chef de restaurante ou um entusiasta da culinária, você pode facilmente dominar duas técnicas profissionais para garantir que cada pedaço de alimento frito tenha uma textura perfeita.
Massa grossa e crocante para fritar: A armadura dourada para criar frango frito ao estilo americano. Este método forma uma casca dourada, grossa e fofa, com uma textura mais encorpada.
- frango frito coreano
Modo de preparo: Empane o frango com a farinha de empanar certificada halal, frite-o uma vez para firmar e maturar, retire e frite novamente em óleo quente para obter a crocância perfeita. Por fim, cubra com molho agridoce ou molho de soja, e a casca permanecerá plana por um tempo.
- Tempura (clássico japonês)
Modo de preparo: Misture delicadamente o pó frito com certificação halalAdicione água até que ainda reste um pouco de farinha seca (não mexa demais), em seguida, envolva os camarões, a berinjela, a batata-doce e os demais ingredientes na massa e frite-os rapidamente.
- anéis de cebola americanos
Modo de preparo: Mergulhe as rodelas de cebola na mistura de temperos, certificando-se de que estejam uniformemente cobertas antes de colocá-las na panela. O método de fritura por imersão forma uma crosta espessa, que contrasta perfeitamente com a textura doce e macia das cebolas.
Fritura a seco crocante: Obtém a textura leve e delicada do tempurá japonês. Este método forma uma crosta fina e crocante, ideal para realçar o sabor original dos ingredientes.
- Frango crocante salgado ao estilo taiwanês
Modo de preparo: Marine as coxas de frango cortadas levemente com molho de soja, vinho de arroz e tempero cinco especiarias, depois empane-as diretamente com pó frito com certificação halalDeixe-os descansar para recuperar a umidade e depois frite-os em uma frigideira. A essência do frango crocante salgado está em sua pele fina e crocante e na suculência da carne.
- Filés de peixe fritos crocantes (estilo britânico/japonês)
Modo de preparo: Seque as fatias de peixe branco (como bacalhau e basa) e passe-as levemente em uma camada de farinha de rosca halal antes de fritar. Depois de retirar da panela, esprema suco de limão ou sirva com molho tártaro. A crosta fica crocante e aromática, e a carne do peixe fica macia.
- Cogumelos Paris/Shiitake fritos e crocantes (Ótima opção para vegetarianos)
Modo de preparo: Esprema a água dos cogumelos-de-paris rasgados, cubra-os uniformemente com a farinha de empanar para fritura com certificação halal e frite em fogo médio até dourar. O resultado é um sabor ainda mais aromático que o da carne e um excelente acompanhamento para bebidas alcoólicas.
A aderência deste tipo de farinha para fritura foi especialmente otimizada. Seja para fritura por imersão ou fritura a seco, ela reduz eficazmente a perda e o desperdício de farinha. Além disso, sua certificação halal permite seu uso com tranquilidade em todos os tipos de estabelecimentos de alimentação. Agora, este pó para fritura multifuncional com certificação halal está disponível. O produto foi lançado em diversos canais, com embalagens que variam de 500g para uso doméstico a embalagens de 25kg especialmente desenvolvidas para o setor de alimentação, atendendo às necessidades de diferentes cenários. É hora de levar suas habilidades na preparação de frituras para o próximo nível!
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Amy
SHIPULLER ULTIMATE (DEZHOU) FOOD CO., LTDA.
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